I vini Sinković

La tradizione della qualità sprigionata in ogni bicchiere.

Il vigneto istriano

La produzione di un vino di qualità inizia nel vigneto.

Cantine di famiglia

La tecnologia moderna va utilizzata, la tradizione va seguita.

Storia

La tradizione famigliare nella produzione del vino è molto antica e nasce più di cent'anni fa.

Tradizione

Trasferimento dell’esperienza produttiva da generazione in generazione.

Innovazione

L’uso della tecnologia moderna e una costante educazione mirano a creare un marchio di qualità riconosciuta.

"Chi beve il vino non conosce la sua nocività; chi non lo beve, non conosce i suoi benefici."

Proverbio giapponese

Chi siamo

Nella nostra piccola cantina a conduzione famigliare i nostri nonni, più di cent'anni fa, hanno iniziato la produzione di vini che erano apprezzati da Venezia fino alla corte viennese.
L’amore verso la coltivazione della vite e la produzione dei vini di qualità si è trasmessa da generazione in generazione.
Oggi i vini del momianese possono vantare l’ottenimento dell’importante marchio di qualità che nasce dalla felice unione di una posizione microclimatica ideale e da un particolare metodo di produzione.


Fate una passeggiata attraverso i nostri vigneti

Nella nostra piccola cantina a conduzione famigliare i nostri nonni, più di cent'anni fa, hanno iniziato a produrre vini di alta qualità che erano apprezzati da Venezia fino alla corte di viennese. Il Moscato di Momiano può vantare l’assegnazione della denominazione di origine protetto (DOP) – l’importante marchio di qualità che nasce dal connubio di un’ideale posizione microclimatica e da un particolare metodo produttivo. Nell’immediato futuro sarà anche il primo vino croato protetto nell’Unione europea.

Le cantine di famiglia

Sotto l’abitazione famigliare abbiamo ristrutturato la cantina vinicola creando un connubio armonico tra lo stile tradizionale e quello moderno.
Usiamo la tecnologia moderna nella lavorazione e l’immagazzinamento dei vini all’interno di un’architettura tipicamente istriana, costruita nella caratteristica pietra grigia istriana, che permette di mantenere le migliori caratteristiche dei vini prodotti.

Siamo orgogliosi della qualità della nostra produzione. Il legame tra le nuove conoscenze e la tradizione antica è qualcosa che si percepisce fortemente nel gusto caratteristico dei vini Sinković.

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