Cosa hanno scritto su di noi

Scoprite cosa è stato scritto su di noi e accertatevi della qualità dei nostri prodotti attraverso la parola scritta. Guardate dove siamo stati e a cosa assomiglia la degustazione dei nostri vini di qualità.

La Malvasia di Libero Sinković di Momiano campione della Fiera

Al 14° Salone Internazionale del Vino, dell’attrezzature per la Viticoltura e dell’ Enologia Vinovita 2008 alla Fiera di Zagabria, alla quale sono stati presentati 109 espositori provenienti dalla Croazia e da altri nove paesi, l'accento è stato posto sulla necessità di creare maggiori investimenti in viticoltura. Del totale di 196 campioni segnalati, 56 hanno ricevuto le medaglie d'oro e d'argento, mentre altri tre hanno vinto la medaglia campione della Fiera di Zagabria. Questi sono il vino d'oro (Malvasia) del viticoltore Libero Sinkovića di Momiano, il Traminer (vino di ghiaccio) di Kutjevo e il refošk capo della Vinakoper slovena di Capodistria.

Fonte: Barkun.hr (7.5.2008.)

Alla Fiera in Slovenia sono stati premiati la Puris e la famiglia Sinković

Alla 45° Fiera internazionale dell'agricoltura svoltasi a Gornja Radgona, tra i premiati prodotti a base di carne – Compari di Pola e Pršutarna PIP di Salvore, si è distinta l'azienda agricola a conduzione famigliare di Libro Sinković (Momiano) alla quale la commissione giudicatrice ha assegnato la medaglia d'oro per la qualità del vino moscato e la medaglia di argento per la Malvasia.

Fonte: Glas Istre (4.9.2007.)

Il moscato di Libero

L'azienda agricola a conduzione famigliare Sinković di San Mauro presso Momiano rappresenta un bell'esempio di come in questo stato si possa vivere del proprio lavoro e come all'interno di un prodotto possano essere riunite diverse attività. Libero è il responsabile e la moglie Dora controlla la cucina dell’agriturismo, il figlio maggiore Patrik è enologo mentre quello più giovane Sergej è ancora „volatile“ e aiuta dove serve. Il moscato secco della famiglia Sinković è un ottimo aperitivo. L’intensità del gusto è parzialmente accentuata, la duratura è solida, la qualità buona e il vino piacevole da bere.

Fonte: Sommelier Emil Perdec - Gastro enoteka

Momiano è il regno del moscato

La medaglia d'oro per la qualità del Vino dell'amicizia moscato di Momiano (annata 2005) ricevuta dalla famiglia Sinković alla 45° Fiera internazionale dell'agricoltura di Gornja Radogna in Slovenia. Questo e’ solo l'ultimo premio dei quasi cento assegnati all'azienda agricola a conduzione famigliare Sinković di Momiano negli ultimi sette anni per la qualità dei suoi vini. Il moscato dolce o Vino dell'amicizia nasce dall'uvaggio di moscato essiccato sulla paglia che serve da ammortizzatore per evitare di schiacciare o curvare gli acini d'uva.

Il Terrano e il moscato di Momiano

Il Momianese vanta sempre più ottimi vignaioli. Nelle prime file penetrano i vicini, colleghi e collaboratori Rino Prelac e Libero Sinković. Hanno partecipato per la prima volta alla fiera Vinistra su uno stand comune. Oltre al vino li lega la professione – Rino conduce un’omonima popolare Konoba che offre specialità istriane a base di fusi e tartufi, mentre la famiglia Sinković conduce l'agriturismo San Mauro, dove si possono assaggiare vini e grappe, organizzare degustazioni. Hanno poi un ristorante con cucina istriana, un maneggio, degli appartamenti con colazione.

Fonte: Večernji list (14.8.2004.)

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